Offert par : Passeport Verdun
“Ça a changé certains comportements à la maison ou à l’école. Avant on achetait des choses qui n’étaient pas saines, mais maintenant on pense un peu plus à ce qui est meilleur pour notre santé.”
Élève Passeport
Aperçu des activités du programme
Pour aider les jeunes à adopter de saines habitudes de vie et à découvrir les cuisines du monde et les autres cultures avec leurs pairs:
- Nous avons organisé un cours de cuisine pour que les jeunes cuisinent ensemble.
- Des participants ont présenté une recette de leur pays d’origine ou du pays de leur choix.
- Les jeunes avaient un budget pour acheter leurs ingrédients.
- Les jeunes nouveaux arrivants ont pratiqué leurs compétences linguistiques avec les autres élèves.
Objectifs:
- Apprendre aux jeunes à cuisiner et leur parler de la valeur nutritive des aliments.
- Favoriser l’intégration des nouveaux arrivants en favorisant les échanges bidirectionnels avec leurs pairs.
- Renforcer les liens entre le personnel de Passeport et les élèves.
- Encourager la débrouillardise chez les jeunes en leur apprenant à planifier les repas et l’épicerie selon un budget précis.
Quel est le résultat?
- Les jeunes ont déclaré avoir acquis de solides compétences en leadership et en collaboration.
- Les jeunes dont la langue principale est l’espagnol ont renforcé leurs compétences en français, tout en faisant découvrir leur langue et leurs recettes familiales à leurs pairs.
- Les jeunes ont appris à créer un budget et à faire l’épicerie.
- Les jeunes ont appris à cuisiner différents plats et découvert comment adopter de saines habitudes alimentaires
Voulez-vous essayer?
Ce dont vous aurez besoin:
- Personnel nécessaire : Une animatrice ou un animateur de programme.
- Durée : Deux ateliers de cuisine par semaine pendant dix semaines.
- Matériel didactique :
- Plateforme numérique
- Accès aux médias sociaux
Ce que vous devrez faire:
- Planifier des ateliers culinaires deux fois par semaine.
- Faire participer les élèves à la recherche, à la planification et à l’achat d’ingrédients pour les recettes.
- Planifier les visites de partenaires communautaires pendant la semaine de relâche.
- Planifier la création d’un jardin communautaire.
Ressources téléchargeables