Offert par : Passeport Matane 

“L’activité s’est bien déroulée. Nous avons eu un dîner gratuit, offert par la cafétéria. 400 élèves ont répondu à l’appel. Nous avons préparé des signets avec les quatre groupes alimentaires comme matériel d’information pour les jeunes. Nous avons aussi joué à un jeu-questionnaire sur le thème de la nourriture.”  

Un membre du personnel de Passeport

Aperçu des activités du programme

Enseigner aux élèves les avantages d’une alimentation saine et leur offrir un espace où manger sainement et créer des liens avec leurs pairs et le personnel de Passeport :

• En collaboration avec l’école, nous avons installé un réfrigérateur et une armoire dans la cafétéria pour offrir gratuitement des repas sains aux élèves Passeport chaque jour.
• Nous avons travaillé avec une nutritionniste pour créer les menus et animer des ateliers sur l’alimentation saine.
• Les jeunes ont participé à la prise de décision et à la planification des activités promotionnelles.
• Nous avons planifié le lancement et organisé un concert avec un musicien local pour l’occasion.

Objectifs

1. Renforcer la santé et le bien-être des jeunes grâce à l’alimentation et l’éducation nutritionnelle.
2. Réduire les problèmes d’insécurité alimentaire des élèves.
3. Augmenter la capacité de concentration et d’apprentissage des élèves à l’école en améliorant la qualité de leur alimentation et en leur enseignant les avantages d’une alimentation saine.

Quel est le résultat?

• Nous avons développé de nouveaux partenariats avec la Cuisine collective de la région de Matane pour la livraison de repas.
• Les jeunes ont suivi une formation sur la manipulation sécuritaire des aliments. 
• Les jeunes ont approfondi leurs connaissances sur les choix alimentaires sains.

Voulez-vous essayer?

Ce dont vous aurez besoin

1. Personnel nécessaire : Un animateur de programme, 2 heures par semaine.
2. Durée : Une année scolaire.
3. Matériel didactique :  
   • Réfrigérateur
   • Accès à des aliments sains
   • Boîtes à lunch 
   • Nutritionniste pour animer les ateliers

Ce que vous devrez faire

1. Créer un partenariat avec l’école et les cuisines communautaires de la région. 
2. Équipement et ressources :
   1. Réfrigérateur et armoire
   1. Lunchs, collations santé et boissons
3. Planifier une formation sur la manipulation sécuritaire des aliments pour les jeunes bénévoles qui participent au service à la cafétéria.
4. Fournir des boîtes à lunch réutilisables aux élèves qui n’en ont pas afin qu’ils puissent ranger leur nourriture.
5. Créer des ateliers de sensibilisation aux bienfaits d’une alimentation saine en collaboration avec une nutritionniste.

Ressources téléchargeables